Professionell restaurangutrustning för exponering och servering

Inom mat och catering säljer genomtänkt exponering: en produkt som lyfts fram på rätt höjd, med rätt finish och i rätt format säljer betydligt bättre än en som bara ställs fram platt. Detta gäller särskilt i kyldiskar, delikatessdiskar och på hotellbufféer där gästen gör sitt val på några sekunder.

Felaktig utrustning blir däremot snabbt dyr: slitage, formförändringar i diskmaskinen, udda format som inte går att ersätta samt dåligt utnyttjade diskar. Vi fokuserar därför på standardiserade (Gastronorm) och hållbara serier som håller över tid och kan kompletteras i åratal.

Gastronorm-kantiner och fat i melamin, polykarbonat eller rostfritt stål, från GN 1/1 till GN 1/9, anpassade för såväl kyldiskar som servering. Exponeringsbrickor och fat i melamin med ytskikt som skiffer, träkänsla, vitt, granit och rotting. Displayer och nivåställ i HPL, akryl och stål för att bygga dynamiska nivåer på diskar och buffébord.

Härtill kommer bordsartiklar (skålar, portionsformar, minifat, såskannor), tillbehör för kyldiskar (avdelare, skylthållare och tänger) samt återanvändbara lösningar för take-away. Alla serier är kompatibla med varandra för att skapa en enhetlig och stilren presentation.