Profesjonelt utstyr · Offisiell Dalebrook-distributør

Profesjonelt serveringsutstyr for matpresentasjon og buffet

Gastronorm-kantiner, melaminfat, displaystativer for disk, HPL-trappeoppsatser, brødkurver og buffettilbehør: alt av utstyr for profesjonell matpresentasjon fra Dalebrook, tilpasset ditt serveringssted.

Matpresentasjon: En investering som øker salget

I serveringsbransjen og ferskvarehandelen selger god presentasjon: En vare som løftes frem i riktig høyde, med tiltalende overflate og i optimalt format, selger merkbart bedre enn produkter plassert flatt. Dette er spesielt viktig i kjøledisker, ferskvaredisker og på hotellbuffeter der gjesten velger på få sekunder.

Feil utstyr blir derimot raskt kostbart: knuste deler, deformering i oppvaskmaskinen, ukurante mål som er umulige å erstatte, og dårlig utnyttede disker. Vi satser derfor på standardiserte (Gastronorm) og slitesterke produkter som tåler lang tids bruk og som enkelt kan suppleres over tid.

Hovedkategoriene i vårt sortiment

Gastronorm-kantiner og fat i melamin, polykarbonat eller rustfritt stål, fra GN 1/1 til GN 1/9, for kjøledisk så vel som servering. Presentasjonsfat og serveringsbrett i melamin med skifer-, tre-, granitt-, kurv- eller hvit finish. Stativ og buffetforhøyere i HPL, akryl og stål for å bygge nivåer på disken.

I tillegg leverer vi bordartikler (skåler, ramekiner, minifat, sausenebb), tilbehør til disker (skillevegger, skiltholdere, spyd og klyper) samt gjenbrukbare løsninger for take-away. Varene er modulære på tvers av seriene, slik at du enkelt oppnår et helhetlig uttrykk.

Hvorfor velge vårt serveringsutstyr?

Gastronorm-standard

Standardmål fra GN 1/1 til GN 1/9, tilpasset alle profesjonelle disker.

Næringsmiddelgodkjent

Sertifisert i henhold til EF 1935/2004 og EU 10/2011.

Intensiv bruk

Konstruert for profesjonelle oppvaskmaskiner og daglig drift.

Helhetlige serier

Harmoniserte farger og overflater på tvers av fat, kantiner og stativer.

Utstyr etter bruksområde

Kjøledisk og delikatesse

  • GN-kantiner i melamin
  • HPL-trappeoppsatser
  • Skillevegger for disk
  • Eksponeringsfat

Buffet & kantine

  • Nivåstativer
  • Brødkurver
  • Serveringsfat
  • Buffetholdere

Kjøkken & mise en place

  • Kantinbeholdere
  • Transportbrett
  • Anretningsskåler
  • Rustfritt stål (GN)

Take-away & grab-and-go

  • Gjenbrukbare løsninger
  • Utleveringsbrett
  • Snack-presentasjon
  • Catering-eksponering

Ofte stilte spørsmål

Oppgrader ditt serveringssted

Nyåpning, oppussing eller supplering: Send oss dine behov, så svarer vi innen 24 arbeidstimer.