Uknuselig og slitesterkt servise for profesjonelle

I et profesjonelt kjøkken, en delikatesseavdeling eller en storkjøkkenkantine er knust porselen en usynlig, men konstant kostnad: gjenanskaffelse av utstyr, avbrudd i serveringen, kuttfare for de ansatte og porselensskår i nærheten av mat. Uknuselig servise eliminerer denne utgiftsposten og gir en tryggere drift.

Næringsmiddelgodkjent melamin er en herdeplast: det sprekker ikke ved slag, knuser ikke om det mistes i gulvet og deformeres ikke under oppvask. Derfor har det i tiår vært det foretrukne valget til hotellbuffeter, ferskvaredisker, skole- og sykehuskantiner samt events og catering.

Mekanisk slitestyrke: Dalebrook-melamin tåler røff håndtering, stabling og transport i kasser. Termisk motstand: fra -30 °C i fryse- og kjølerom opp til +70 °C ved varm servering, uten falming eller deformering. Kjemisk motstand: tåler profesjonelle vaskemidler og høytemperatursykluser.

Estetisk holdbarhet: overflaten riper seg ikke opp som rimelig plast og blir ikke porøs. Et serveringsfat ser like innbydende ut etter flere års daglig bruk – noe som er avgjørende når serviset vises frem for gjester i buffeten eller disken.