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Boucherie & Charcuterie

Sublimer la viande, structurer la vitrine, fidéliser le client

L'écrin de vos pièces d'exception

Distributeur officiel Dalebrook en France, Chez Rutten équipe les boucheries et charcuteries artisanales, rayons traditionnels de la grande distribution et laboratoires de découpe avec des présentoirs mélamine, bacs Gastronorm et rehausseurs HPL pensés pour mettre en valeur la viande crue, cuite et la charcuterie fine.

Les solutions clés pour votre boucherie

Plateaux mélamine

Noir mat, ardoise, granit : les finitions qui font ressortir le rouge carné. Formats GN 1/1 à 1/6, empilables, lave-vaisselle.

Bacs Gastronorm Glazz

Étanches, gerbables, compatibles vitrines réfrigérées standards. Idéaux pour la charcuterie à la coupe et les plats préparés.

Rehausseurs HPL

Créez trois niveaux de lecture (4, 8, 14 cm) pour orchestrer la vitrine et augmenter la valeur perçue de 25 à 30 %.

Présentoirs à niveaux

Escaliers modulaires pour la charcuterie sèche, les rillettes, les terrines et pâtés en croûte.

Signalétique alimentaire

Porte-étiquettes, pinces à prix, ardoises craie. Une signalétique claire à 80 cm de lecture augmente la conversion.

Accessoires de service

Pinces inox, spatules, gants latex, papiers d'emballage. La gamme complète du professionnel de la viande.

Brochures dédiées

FAQ

Boucherie : questions fréquentes