Skiferfat · Dalebrook
Profesjonelle skiferfat — det autentiske utseendet, uten sårbarheten
Skiferfatene i Dalebrook-melamin gjengir troverdig kornet og mattheten til naturskifer, samtidig som de er uknuselige, ikke-porøse og maskinvaskbare. Den rasjonelle løsningen for ostebutikker, buffeter, konditorier og cateringfirmaer.
Hvorfor gå over til melamin med skiferutseende?
Naturskifer forblir estetisk, men har tre store ulemper ved profesjonell bruk: det er porøst (absorberer fett fra ost og pålegg), skjørt (avskalling ved støt, kjedebrudd) og tungt (belaster teamene under service).
Dalebrook-melamin med skiferutseende beholder det visuelle uttrykket — korn, matthet, dyp svart farge — samtidig som disse svakhetene elimineres. Det er egnet for direkte matkontakt, slagfast og kompatibelt med profesjonell oppvaskmaskin uten syklusbegrensning. Totalkostnaden over fem år er langt lavere enn ved ekte skifer, inkludert knusing.
Fordelene med skiferfatet i melamin
Sertifisert matkontakt
I samsvar med EF 1935/2004. Ikke-porøst, absorberer verken fett eller lukt.
Tro skiferutseende
Korn, farge og matthet gjengitt identisk med naturstein.
Lett & uknuselig
Enkel håndtering under service, ingen knusing i disk.
Tåler profesjonell oppvaskmaskin
Tåler flere tusen sykluser ved høy temperatur.
Til hvilke bruksområder?
Ostebutikker & meieributikker
- Smaksprøvefat
- Kjøledisk
- Produktmerking med kritt
- Standard GN-formater
Buffet & frokost
- Pålegg & ost
- Bakverk og brød
- Ferske oppskårne frukter
- Modnet ost
Konditori & dessert
- Fremheving av stykker
- Kontrast matt svart / lyse desserter
- Koordinerte trappede sokler
- Eksklusiv søt buffet
Catering & mottakelse
- Presentasjonsfat for aperitiff
- Buffeter med kalde forretter
- Skjæreverksted
- Cocktailmottakelser
Ofte stilte spørsmål
Motta et utvalg av skiferfat
Formater, mengder, bruksområde: teamet vårt foreslår det mest passende Dalebrook-utvalget innen 24 arbeidstimer.