Professionelle Servierplatten in Schieferoptik — die authentische Optik, ohne die Zerbrechlichkeit

Naturschiefer bleibt ästhetisch, weist im professionellen Einsatz jedoch drei wesentliche Nachteile auf: Er ist porös (nimmt Fett von Käse und Wurstwaren auf), zerbrechlich (Absplitterungen bei Stößen, Kettenbruch) und schwer (belastet die Teams im Service).

Dalebrook-Melamin in Schieferoptik erhält die visuelle Wirkung — Struktur, Mattheit, tiefe schwarze Farbe — und beseitigt zugleich diese Schwächen. Es ist für den direkten Lebensmittelkontakt geeignet, stoßfest und mit der professionellen Spülmaschine ohne Zyklusbegrenzung kompatibel. Die Gesamtkosten über fünf Jahre liegen deutlich unter denen von echtem Schiefer, Bruch inbegriffen.