Käserei & Molkerei
Schiefer Slate, Etagen-Präsentationen, Serviceglocken: der natürliche Rahmen für Käse
Die Kunst der Käsepräsentation
Das Sortiment Dalebrook Slate und Granite bietet handwerklichen Käsereien, feinen Molkereien und Abteilungen des Einzelhandels die visuellen Codes der Herkunftsregion — ohne die Porosität oder Zerbrechlichkeit von echtem Schiefer. Eine Inszenierung, die die Reifung hervorhebt und die Herkunft erzählt.
Die unverzichtbaren Produkte für den Käser
Schiefer-Tabletts Slate
Matte Schieferoptik, nicht porös, spülmaschinenfest. Setzt Weichkäse, Blauschimmelkäse und Ziegenkäse ideal in Szene.
Granit-Tabletts Granite
Natursteinoptik für Hartkäse und ganze Laibe. Robustheit und mineralische Eleganz.
Etagen-Präsentationen
Modulare Treppen, um ganze Laibe, Tommes und Portionen auf derselben Theke zu inszenieren.
Verkostungsschälchen
Kleine Melamin-Formate für die Selbstbedienungsverkostung. Sofortige Steigerung des Durchschnittsbons.
Serviceglocken
Transparente SAN-Glocken zum Schutz von Käse außerhalb der Vitrine (Märkte, Geschäft mit kontrollierter Raumtemperatur).
Beschilderung Herkunft & Reifung
Kreidetafeln, Preisschildhalter aus Holz und Edelstahl, um die Herkunftsregion und den Affineur zu erzählen.